ベトナム料理

今日は、みんな大好きな「フォー」をご紹介します。

フォーは、ベトナム発祥の米粉を使った麺料理で、スープがとてもあっさりしているのが特徴です。うちのフォーは、特製の鶏ガラスープに、新鮮な鶏肉とたっぷりの野菜がたっぷり。レモングラスの香りが爽やかで、一口食べると心も体も温まります。

具材には、シャキシャキのもやし、香り高いパクチー、そしてアクセントに入った唐辛子が味を引き締めます。特にパクチーは、ビタミンCやカルシウムが豊富で、美肌効果も期待できるんですよ。

ランチタイムは11時から14時まで。ぜひ、この機会にフォーを味わいに来てくださいね！

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